Brzi uštipci

Vrijeme pripreme -

15 min

Vrijeme kuvanja -

15 min

Količina -

4-6 osoba

Idealan recept kojim ćete uljepšati jutra ili okupiti društvo oko stola. Neodoljivo hrskavi i sočni, ovi se brzi uštipci, kako im i ime govori, pripremaju u trenu.Sjajno idu uz ajvare, pinđure, ljutenice, a izvrsno se slažu i s džemovima,pekmezima, voćnim namazima ili slatkim, tako da smo sigurni da će se uz ove uštipke za svakoga naći savršena kombinacija okusa. Dakle, ako ste u potrazi za toplim zalogajem u kojem će baš svi uživati, preporučujemo recept za ukusne brze uštipke s bloga MyTasty Pot Tanje Miletić.

‍

Sastojci

300 g mekog brašna
Pola praška za pecivo
150 ml mlake vode
250 ml mlijeka
30 ml ulja
2 jaja
Žličica soli
Ulje
Puna žlica masti ili ulja od kokosa

‍

Uputstvo za pripremu

Bjelanjke razdvojite od žumanjaka i dobro ih istucite.

Istucite žumanjke, mlijeko i ulje, a zatim im dodajte pomiješane suhe sastojke i svesjedinite.

Dodajte vodu i sve izradite mikserom. Na kraju žlicom dodajte tučene bjelanjke i sve promiješajte.

U zagrijano ulje žlicom stavljajte tijesto i izrađujte oblike. Uštipci se peku dok se ne zarumene s obje strane. U tavi mora biti što više ulja.

Pržene uštipke stavljajte na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće.

‍