Za pravilno delovanje naše strani in nenehno izboljševanje naših storitev uporabljamo piškotke: potrebne, analitične in marketinške. S klikom na "Prilagodi nastavitve" lahko nastavite njihove omejitve. Več informacij najdete v našem pravilniku o zasebnosti.
Nastavitve
ZavrniSprejmi

Ajvarji

Product image. Jar of Ajvar
Pindžur
Product image. Jar of Ajvar
Pekoč ajvar
Product image. Jar of Ajvar
Nepekoč ajvar
Product image. Jar of Ajvar
Lutenica
This is some text inside of a div block.

Znan tudi kot veganski kaviar

Lepota ajvarja je v njegovi naravnosti in preprostosti.

Na kosu kruha ...

Piece of bread with ajvar
Ajvar bread shadow

Kot priloga ali omaka ...

Bowl of ajvar with tortilla chips
Ajvar dip bowl shadow

Le 4 sestavine

Klasičen domač ajvar je pripravljen iz le 4 sestavin: pečene rdeče paprike, sončničnega olja, soli in malo kisa. 

Paprika
Ingredient paprika
Sol
Ingredient salt
Sončnično olje
Ingredient vegetable oil
Jabolčni
kis
Ingredient vinegar

Glavna sestavina vsakega ajvarja je paprika

Paprika mora biti zrela, sočna in mesnata ter ne sme vsebovati veliko vode.

Sorta, iz katere se pripravlja najboljši ajvar, je stara avtohtona sorta kurtovska kapija.

Two pepers

Lahko in zdravo

V naših krajih ima ajvar posebno mesto tako v kulturi kot tudi na jedilni mizi. Pripravlja se že stoletja, njegovo ime pa izvira iz turške besede havyar, ki pomeni kaviar. 

Jar of Ajvar on the table

Če uživate v kuhanju,preizkusite odlične recepte z našimi ajvarji

Slani vaniljevi piškotki z ajvarjem
Clock icon

Čas priprave:

45 min

Zapečene testenine z nemastno omako iz leče in ajvarja
Clock icon

Čas priprave:

20 min